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닭가슴살 샐러드에서 대장균 검출… 부당 광고 등 총체적 난국

최근 인기 급상승 중인 '닭가슴살 샐러드'. 그런데 조사 결과를 보니, 대장균 검출부터 부정확한 영양성분 표시, 부당 광고까지 문제가 심각합니다.

최근 건강과 편리함을 추구하는 사람들이 늘어나면서 정기배송 닭가슴살 샐러드의 인기가 급증하고 있다. 하지만 한국소비자원이 온라인 판매 제품 30개를 조사한 결과, 일부 제품에서 대장균이 검출되고 영양성분 표시가 부정확하다는 사실이 드러났다. 
 
대장균 검출 및 위생 관리 부실 이번 조사에서는 조사 대상 30개 제품 중 13개(43.3%)에서 대장균이 기준치를 초과해 검출됐다. 대장균은 식품이 비위생적으로 제조되었음을 나타내며, 이를 섭취할 경우 설사, 복통, 구토 등의 증상이 발생할 수 있다. 문제가 된 제품은 다음과 같다. 
  • 딜리셔스샐러드: 닭가슴살 샐러드 
  • 마법같은 샐러드: 허브닭가슴살 
  • 모닝푸드: 닭가슴살 고구마샐러드 
  • 바스락다이어트: 닭가슴살 스테이크 
  • 바오프레쉬: 수비드닭가슴살 
  • 비티랩: 닭가슴살양배추 샐러드 
  • 샐그램: 닭가슴살 롤치즈 샐러드 
  • 샐러드유: 탄두리닭가슴살 샐러드 
  • 슬림쿡: 닭가슴살 오징어 샐러드 
  • 윤식단: 닭가슴살 샐러드 
  • 잇라이킷: 치킨 파인애플 샐러드 
  • 팔팔식단연구소: 수비드닭가슴살 스리라차마요 
  • 프레시코드: 리코타&닭가슴살샐러드 

다행히도, 살모넬라와 장출혈성대장균 같은 병원성 미생물은 전 제품에서 검출되지 않았다. 

 영양성분 표시 부정확 

 건강 관리와 체중 조절을 목표로 샐러드를 선택하는 소비자가 많지만, 이번 조사에서 영양성분 표시의 부정확성이 여러 제품에서 드러났다. “저염”, “저열량” 등을 강조한 6개 제품 중 5개는 기준치를 충족하지 못했으며, 일부 제품은 지방 함량이 표시 대비 최대 185% 초과한 사례도 있었다. 

 부당 광고로 소비자 혼란 초래 

 30개 제품 중 12개는 소비자를 오도할 가능성이 있는 광고를 게시했다. 예를 들어 “15kg 감량”, “당뇨 예방” 같은 문구는 정확하지 않은 정보를 제공하여 소비자에게 혼란을 줄 수 있다. 

 소비자 주의사항 

 소비자는 샐러드를 구매할 때 다음과 같은 사항을 유의해야 한다: 배송 시간을 고려하여 주문하고, 수령 후 포장 상태와 내용물을 점검한다. 샐러드는 냉장(4°C 이하) 또는 냉동(-18°C 이하) 상태로 보관한다. “저염”, “고단백” 등의 문구를 그대로 믿지 말고, 영양성분 표시를 꼼꼼히 확인한다. 
 한국소비자원 관계자는 “사업자는 제품의 위생 관리를 철저히 하고, 정확하고 믿을 수 있는 영양성분 표시를 제공해야 하며, 부당한 광고로 소비자를 혼란스럽게 하지 않도록 해야 한다”고 강조했다. 또한 “소비자 역시 구매 전 제품의 정보를 꼼꼼히 확인하고, 안전한 상태에서 섭취하는 습관을 기르는 것이 중요하다”고 조언했다. 
 
 이번 조사는 소비자들에게 신중한 식품 선택이 얼마나 중요한지를 다시 한 번 일깨우는 기회가 될 것으로 기대된다.
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김 종일
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